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Rotes Curry mit Mangold
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Rotes Curry mit Mangold

Rotes Curry mit Mangold ist wohl die Antwort darauf, was man mit Mangold alles machen kann! Dieses etwas aus der Mode gekommene wunderschöne Gemüse, dass saisonal in voller Pracht im Supermarkt liegt, lässt sich ähnlich verarbeiten wie Spinat. Und, wer hätte es gedacht - Mangold ist super gesund.

Kürbiscurry mit Spinat
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Kürbiscurry mit Spinat

Currys in jeglichen Varianten gehören schon immer zu meinen absoluten Favoriten. So vielfältig, so frisch, reichhaltig und ganz besonders lecker. Das vegane Kürbiscurry ist nicht nur wirklich gut für den Magen, sondern auch für das Auge. Die bunte Gemüsevielfalt macht einfach Lust auf mehr.